Bem-vindo ao universo de sabores da Dona Lázara, onde cada doce conta uma história de tradição e dedicação familiar. Sua jornada começa nos anos 60, com a inspiradora Lázara Terezinha, que iniciou a produção artesanal da goiabada cascão para auxiliar na renda familiar. O sucesso das receitas caseiras levou Dona Lázara a expandir seu empreendimento, inaugurando uma fábrica em Uberlândia na década de 70. Com tachos maiores e uma equipe dedicada, sua visão empreendedora floresceu, tornando-se uma referência na cidade.

A partir daí, a história da Dona Lázara se entrelaça com a tradição da culinária brasileira, incorporando novas receitas ao seu repertório, sempre mantendo a qualidade e o sabor que a tornaram tão querida. Hoje, seus netos e bisnetos continuam seu legado, compartilhando as iguarias que encantaram gerações em todo o Brasil.

Entre os tesouros culinários que temos a oferecer, destaca-se a Mangada, um verdadeiro clássico da nossa gastronomia. Esta jóia rara é uma das mais antigas receitas do portfólio, com um sabor que remonta às raízes da tradição familiar. Feita com mangas cuidadosamente selecionadas e sem aditivos artificiais, a Mangada é uma verdadeira celebração da fruta em sua forma mais pura.

Cada pedaço de Mangada é uma experiência sensorial única, combinando o leve aroma da fruta com a suavidade da polpa da manga. É um verdadeiro deleite para os sentidos, uma lembrança dos dias de sol e da generosidade da natureza. Com um toque artesanal em cada preparo, garantimos que cada mordida traga consigo o caloroso abraço da tradição familiar.

Nós do Fusqueijão valorizamos não apenas o sabor, mas também a história por trás de cada doce. É por isso que nos esforçamos para preservar as tradições passadas de geração em geração, mantendo viva a essência da verdadeira comida caseira brasileira. Venha se deliciar com nossos sabores autênticos e fazer parte dessa história de amor pela culinária.

Harmonização com queijos

• Queijo Gorgonzola de colher: Para quem busca uma harmonização mais audaciosa, o gorgonzola oferece um contraste interessante, combinando sua intensidade e cremosidade com a doçura e textura macia da Mangada.
• Queijo Alagoa Tradicional: O sabor rico e salgado do parmesão cria uma combinação intrigante com a Mangada, destacando seus sabores naturais e criando uma experiência de degustação única.
• Queijo Brisa: A cremosidade e suavidade do queijo brie complementam perfeitamente a Mangada, criando uma harmonização luxuosa e indulgente.

Pote de 400g